また、項目を充実させるだけでなく、同時に「グレードの確認」も行ってください。グレードが3段階に分かれている場合、人間の心理として真ん中のグレードを選択して安心してしまいがちですが、実際にそのグレードにしたらどのレベルのサービスが受けられるのかを把握する必要があります。以下の内容をチェックしてグレードを確認しましょう。

■料理/品数、食材、盛り付け、食器■フリードリンク/ドリンクの種類、ウエルカムドリンクの有無、乾杯ドリンクの有無■衣裳/何着の中から選べるのか、素材、質、アクセサリー類を含むかどうか■装花/花の種類、花器、ボリューム、見本の写真■写真/何カット分の撮影か、データはもらえるか、お支度、挙式、披露宴、お開きまで含まれるのか■演出/追加で必要な機材代が発生しないかどうか

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項目を充実させグレードも確認できたら、会場を決定しましょう。会場を決めたら、もっと具体的にプランナーと相談しながら演出や項目、グレードを調整して予算に合わせていきます。

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